Niveau 1 (438) 383-8878
BALAM à Royalmount
Balam, situé au cœur de ROYALMOUNT, est un restaurant mexicain raffiné à Montréal qui incarne l’âme du jaguar – Balam en langue maya – un symbole de transformation, d’équilibre et de connexion profonde avec la nature.
Chez Balam, chaque plat est une invitation à voyager. Inspirée de la culture maya et réinventée avec une touche contemporaine, notre cuisine mexicaine haut de gamme vous fait découvrir des saveurs authentiques, élégamment présentées.
Le bar reste ouvert après la fermeture de la cuisine, si vous désirez boire un verre.