Siamo Noi, qui signifie « This is Us », est un projet de cœur. C’est danser dans votre cuisine un dimanche soir tranquille, sans autre souci que votre verre de vin et la cuillère en bois caressant votre poêle, donnant vie à l’expression « fait avec amour ».

Siamo Noi, c’est notre cœur dans chaque assiette. Fort de ses nombreuses années dans l’industrie, le Chef Marco Bertoldini rend hommage aux classiques de la cuisine italienne tout en y insufflant une touche contemporaine, créant une expérience empreinte à la fois de nostalgie et de rêverie.

Spécialisés dans les pâtes faites à la main, nous avons conçu notre menu avec les meilleurs ingrédients en provenance d’Italie et d’Europe, équilibrés avec des produits locaux et de saison, pour offrir une expérience résolument montréalaise.

Notre passion se reflète dans chaque détail de ce projet, des carreaux et vins italiens importés à notre service exceptionnel. Nous honorons la simplicité et la beauté de la culture italienne.